Caratterizzato da un aroma esotico piccante e gentile allo stesso tempo, lo zenzero presenta sentori simile alla buccia di limone. Questa spezia è molto utilizzata in cucina e ben si presta alla preparazione di dolci.
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% allo zenzero per esaltare il contrasto tra le note intense di un buon cioccolato fondente e la leggera piccantezza dello zenzero.

INGREDIENTI
Cacao minimo 50%. Massa di cacao, zucchero di canna, zenzero in polvere 1,5 %

ALLERGENI
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)