Anticamente riservato alle tavole dei nobili, il gelsomino è un potente analgesico, combatte lo stress e favorisce il riposo. Le sfumature fruttate tendenti alla caramella di frutta fanno del gelsomino un aroma ricercato ed una vera prelibatezza per alcune ricette di pasticceria.

Ciokarrua sceglie abbinare un cacao minimo 50% al gelsomino per esaltare i suoi sentori dolci e delicati al gusto intenso di un buon cioccolato fondente.

INGREDIENTI
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, aroma naturale gelsomino 0,2%.

ALLERGENI
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)