Il Garam Masala è una miscela di spezie originaria dell'India ed è utilizzata principalmente nella cucina indiana, pakistana e del Bangladesh. Questa miscela di spezie è composta da un mix di cannella, chiodi di garofano, cardamomo verde e nero, semi di coriandolo, semi di cumino, pepe nero e foglie di alloro.

Il Garam Masala è perfetto per insaporire carni, verdure, riso, legumi e piatti a base di curry. Il suo aroma intenso e speziato è in grado di dar vita a piatti dalle sfumature gustative uniche.

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